Здравствуйте. Нашлось кое-что, но немного. Например, такое:
Можно поискать в библиотеках эту статью:
Сергеева О.Е. Обучение дошкольников речевому этикету на уроках иностранного языка // Иностранные языки в школе. – 2003. – N3.-С.70-73
Результаты эксперимента, в котором участвовали дети пяти с половиной – семи с половиной лет